こんにちは、沖縄で犬も泊まれるB&B（洋風民宿）やってます、犬がいなくても泊まれます。

北海道出身、沖縄在住歴16年、サーフサイドの佐藤です。

 

東村のツツジ、花見期間は、3月27日（日）までです。

 

昨日、東村のツツジ祭りを見に行く道すがら、宜野座村にある「やかそば」でお昼を食べました。

 

 

メニューの豊富さと美味しさが評判のそば屋さんです。

 

 

看板には、「そーきそば専門店」を謳っていますが、居酒屋のような雰囲気も若干醸し出しています。

 

10年前ぐらい、金武町屋嘉で営業していた頃は頻繁に行っていたのですが、宜野座村に移転してからは行く機会がなく。

今回、久しぶりに行ってみたら、そのコストパフォーマンスの良さは相変わらず。

お客への愛を感じてしまうほどでした。

 

 

軟骨そば（600円）、トロトロの軟骨はもちろん美味しいのですが、麺と濃い味のシイタケのバランスが絶妙です。

沖縄そばに、シイタケが乗っているのも珍しいと思います。

 

 

こちらは、豚丼目玉のせ（300円）、いい感じに胡麻油が効いていて食欲をそそります。

 

あと、こんなメニューもありました。

 

チーイリチャーにW目玉って、これまた食欲そそります。

どうやら目玉が得意のようです（笑）

 

ちなみに、チーイリチャーとは、豚肉や豚の中味(内臓)と野菜を「豚の血」で炒めたもので、沖縄では昔から食べられています。

なにより栄養価が高い沖縄料理です。

 

ヒージャー（ヤギ）汁のような強烈な匂いは無いですが、とにかく濃い食べ物です。

「血」と聞いただけで、敬遠する人もいるかもしれませんね。

 

僕は、けっこう好きなほうです。

レバー好きな人は、たぶん好きだと思います。

 

「W目玉チーイリチャーライス」

店内には、メニューの写真はないので、ネットで調べたらありました、これです、これ。

 

左にあるのは、溶かしバターのようです。

これ、絶対美味いやつだと思うので、今度食べてみようと思います！

って、ただの食いしん坊の独り言ネタでした。

そんなわけで、今日は、以上です！

ゆるく楽しくいきましょう

 

山羊そばも人気ですよ。

『やかそば』

11:00～20:00(L.O) ランチ営業、日曜営業

沖縄県国頭郡宜野座村松田2842-2

行き方：沖縄自動車道宜野座ＩＣを降りて国道329号線を名護に向かって約５分