こんにちは、沖縄の恩納村で犬も泊まれるB&B（洋風民宿）をやっています。

北海道出身、沖縄在住歴15年、サーフサイドの佐藤です。

 

沖縄そば、チャンプルー料理、タコライスなどなど。

いろいろと沖縄を代表する食べ物のなか、隠れた人気メニューに「いなり」があります。

 

あまり知られてないけど、沖縄のいなりって、ちょっと独特な味付けになっています。

 

丸一食品

 

 

 

沖縄で「いなり」といえば、このお店を思い浮かべる人も多いはず。

勝連平敷屋本店と、うるま市塩屋に支店のある丸一食品。

いなりとチキンの専門店です。

沖縄風いなりと言われている物の元祖。

交通量の多い道路沿いの支店には、休日になると警備員が立ち、行列ができる程の人気店です。

 

 

 

丸一食品のいなりの特徴は、三角形、キツネ色の薄い揚げ。

ほんのり甘酸っぱい酢飯。

少量のごま。

甘みと酸味のバランスがよく、飽きずに何個でも食べれそうな感じです。

 

もうひとつの名物は、ガーリックチキン。

お店の周りまでにんにくの香りがするチキンは、骨なしのもも肉をカラッと揚げた一品、ビールとも合います。

 

 

 

あと、丸一食品でいなりとチキンを買って、そのまま伊計島方面のビーチで食べても良いと思いますよ。

 

そんなわけで、絶品の沖縄いなりとフライドチキンを出す「丸一食品」、近隣の店で類似品が売られるほど人気で美味しいと評判なので、沖縄好きなら一度は行ってみてはいかがでしょうか～

 

ゆるく楽しくいきましょう

 

丸一食品　塩谷店

所在地：沖縄県うるま市字塩屋494-6

営業時間：9：00～17：00

定休日：月曜日