こんにちは、沖縄の恩納村で犬も泊まれるB&B（洋風民宿）をやっています。

北海道出身、沖縄在住歴15年、サーフサイドの佐藤です。

 

今日は、沖縄県民のソウルフード、沖縄そばの話です。

 

自分の那覇市内のお気に入りのソーキそば専門店「田舎」。

国際通りの近く、公設市場の奥のほうにあります。

 

 

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座席は15席ぐらいの小さいお店。

満席の場合でも、回転が速いんで待つことはほとんどないです。

 

 

 

スープは、あっさり目に見えるけど、豚骨と鰹出汁の効いた濃厚スープ。

なんといっても390円って安さに驚きます。

今年に入って値上げして390円になったけど、その前は350円。

まあ、390円でも十分安いです、それぐらいクオリティの高いソーキそばなんです。

 

それに、全国メディアにもたびたび取り上げられています。

ガレッジセールがＴＶで紹介したり、けっこう前だけどアメトーークの「沖縄ノープランロケ」にも登場していました。

まあ、ここだけの話、ノープランロケって言ってもノープランじゃなかったみたいですけどね、ロケに同行した友達が言ってました（笑）

 

「田舎」しばらく行ってないんで食べたくなってきた～

では、また。

 

ゆるく楽しくいきましょう。